Aplicaciones · Hortalizas de hoja y floretes
Equipos para procesar hortalizas de hoja, brócoli y coliflor
Descorazonado de lechuga, floreteado de brócoli y coliflor, lavado en vórtice y burbujas, desinfección con agua fría, secado centrífugo y empaque.
Proceso típico: hortalizas de hoja y floretes
Equipos para hortalizas de hoja y floretes
(EN) = página en inglés.
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Preguntas: hortalizas de hoja y floretes
¿Floretes frescos o congelados?
Ambos: las líneas de fresco cortado lavan, secan y empacan; las de congelado agregan escaldado y congelado IQF en un congelador IQF integrado de un fabricante asociado, seleccionado para su línea.
¿Una máquina para descorazonar y florear?
Sí. La descorazonadora se convierte en floreteadora cambiando los cabezales.
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