Aplicaciones · Zanahoria, betabel y raíces

Equipos para procesar zanahoria, betabel y otras raíces

Recepción, lavado, despunte, pelado a vapor o abrasivo, corte en cubos, rodajas y bastones, escaldado y congelado o empaque para zanahoria, betabel y otras raíces.

Betabeles después del pelado a vapor, con la cáscara desprendida

Proceso típico: zanahoria, betabel y raíces

Flujo de proceso: zanahoria, betabel y raícesPasos típicos: Recepción y despedrado, Lavado tambor o cepillos, Despunte zanahoria, Pelado vapor o abrasivo, Corte cubos, rodajas, Escaldado, Congelado o empaque.1Recepcióny despedrado2Lavadotambor o cepillos3Despuntezanahoria4Peladovapor o abrasivo5Cortecubos, rodajas6Escaldado7Congelado o empaqueFlujo de proceso: zanahoria, betabel y raíces1Recepcióny despedrado2Lavadotambor o cepillos3Despuntezanahoria4Peladovapor o abrasivo5Cortecubos, rodajas6Escaldado7Congelado o empaque
Zanahoria y betabel pelados en un pelador a vapor Bigtem. Video sin audio.

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Preguntas: zanahoria, betabel y raíces

¿Se puede pelar betabel con vapor?

Sí. El pelador a vapor DORUK pela zanahoria y betabel con recetas ajustadas al producto.

¿Despunte automático de zanahoria?

Sí, con la despuntadora Bigtem para zanahoria y pepinillo.

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