Aplicaciones · Camote
Equipos para procesar camote: papas de camote, gajos y cubos
Lavado, pelado a vapor, recorte, corte por cuchilla de agua, escaldado, freído y congelado para papas de camote, gajos y cubos.
Proceso típico: camote
Equipos para camote
(EN) = página en inglés.
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Preguntas: camote
¿La línea de papa sirve para camote?
Sí. Las papas de camote siguen los mismos pasos; el pelado y el escaldado se ajustan al cultivo.
¿Qué pelador conviene?
El pelador a vapor DORUK, con recetas ajustadas a la piel del camote.
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Un ingeniero de Bigtem USA revisará su proyecto y le enviará una configuración recomendada y un resumen de servicios (vapor, agua, aire y energía).